命泉塩　200g

与論島の海水を100%使用した塩です。与論島の綺麗な海に想いを馳せながら、ぜひご自宅での料理にお使いください。

【以下、商品パッケージより】
与論島の美しい海から生まれたミネラルをそのままに、丹精をこめて手作りしました。昔ながらの平釜煮詰め製法で、時間をかけてじっくりと炊き上げました。サラサラしていますので、調理用や卓上用にお使いください。

名称:塩
内容量:200g
製造者:社会福祉法人　愛心会
多機能型事務所　秀和苑

成分表示(100g中)
・水分 3.1g/100g
・タンパク質 0.0g/100g
・脂質 0.0g/100g
・灰分 94.7g/100g
・炭水化物 2.2g/100g
・エネルギー 9kcal/100g
・カルシウム 310mg/100g
・鉄 0.8mg/100g
・ナトリウム 3400mg/100g
・カリウム 110mg/100g
・マグネシウム 280mg/100g
・塩分 86.6g/100g

採取地【鹿児島県与論島】
・手作りのため、若干の雑物(海藻)が入る場合やお塩が固まる場合がありますが、品質には、問題ありません。
・開封後お塩が湿気てしまった場合、鉄製のフライパンで1分程度乾煎りをした後冷まして、食品用容器に移し替えてください。乾煎りすることにより風味が蘇ります。
・食品用容器以外の容器に移し替えないでください。お塩が変色してしまう場合があります。